Desde a sua estreia como solista aos 15 anos com a Orquestra Sinfónica Estatal de Salónica, Arieta Liatsi tem-se apresentado com orquestras como a Salzburg Soloists Orchestra e a University Orchestra Mainz. Apresentou-se em concertos em festivais como o Musiktage Mondsee, Attergauer Kultursommer, Klassik im Burghof e Kitzbüheler Sommerkonzerte.

Arieta foi galardoada com inúmeros prémios em concursos na Grécia e noutros países.
Mais recentemente, foi distinguida com o Prémio Paul Roczek 2024 pela Universidade Mozarteum de Salzburgo.

Nascida em 2001 em Salónica, Grécia, Arieta iniciou as suas aulas de violino aos seis anos no Conservatório de Salónica, onde obteve o diploma de violino (com distinção e primeiro prémio) sob a orientação de Andreas Papanikolaou e Iren Topouria. Prossegue os seus estudos na Universidade Mozarteum de Salzburgo com o Professor Benjamin Schmid.

Participa regularmente em festivais como o Casalmaggiore International Festival, Hellensmusic, Kalamata International Music Days e o Verão Clássico de Lisboa (2.º prémio), apresentando-se ao lado de músicos de renome, como Julien Quentin, Benjamin Schmid, Bruno Delepelaire, Matthias Bartolomey e Ariane Haering.

Para além dos seus estudos formais, frequentou masterclasses com músicos consagrados como Leonidas Kavakos, Christoph Poppen, Josef Špaček, Mischa Maisky, Jonian Ilias Kadesha, Ilya Grubert, Stephan Picard, Kurt Nikkanen, Noe Inui e George Demertzis.

Arieta apresenta-se regularmente em vários países, incluindo a Grécia, Áustria, Alemanha, Itália, Portugal, França, Polónia, Japão e Reino Unido.

Entre 2021 e 2024, fundou e fez parte do Trio Callas e, actualmente, integra a Orquestra de Câmara Mozarteum.